尾小飽

不囉嗦，我們繼續往下探索，來到了二月牌沙茶爐、這家特色南部沙茶爐➕新潮海鮮塔做結合，小層海鮮一層330元，大層海鮮一層650元就讓我們慢慢往下看吧！！！送餐人員一聲～燒啊啊啊啊就端上我們的眼前，第一層放下來的是貝蛤類綜合內容：牛奶貝（鮮甜有嚼勁），大顆蛤仔（鮮甜多汁），赤嘴蛤（鮮度偏鹹），竹蛤（噗吱噗吱的像...自行想像）、第一層上來就已經叫聲連連，每層都滿滿滿。第二層，漁港當天活體送的蝦子，加點蒜頭蒸起來，就是鮮好吃～再來第三層，我最喜歡的透抽啦，一整隻咬起來還噴汁，只有鮮跟甜，好爽喔！ 

 第四層，當天來的紅蟳蟹（膏非常的飽滿），小層竟然有三隻才賣330元，這不是佛心店不然是什麼，難怪這家店天天爆滿，不是沒有原因^_^ 

第五層，當日鮮魚，是養殖的魚，肉質非常的細膩 、現在大自然環境那麼髒，還是少吃點海魚比較安心，哈哈哈 

   再來不得不說，它們家火鍋料完全沒有雷，硬要說的話我不喜歡吃青菜哈哈，魚冊、魚餃、燕餃、吃起來的口感外層的滑潤感，非常的紮實、完完全全征服我的嘴巴、那種食物跟嘴巴接觸感覺、有點燙燙但又不會太燙、讓我嘴巴都懷孕了。 

兩種漿類，我各人偏好喜歡花枝漿、機乎每一口都吃的到花枝、爽度爆表666，跟外面的漿比較起來，它們家的漿類就是完全都吃的到東西 、完全不會有粉粉的感覺。 

 再來九母魚酥、只有台南才吃的到的美食、只不過它們加到火鍋煮，意外的好吃耶。 

原本以為這只是普通的香菇貢丸與芋頭貢丸，沒想到我錯了，根本超級好吃啦，那種濃郁的香氣與咬的到的口感，只能說好吃。 

 我們這次吃的牛肉與豬肉、豬肉是當天的溫體豬，牛肉是美國無骨牛小排、溫體豬肉是厚切吃的到的嚼勁和脆度完全不柴，牛肉刷刷刷馬上起鍋，邊寫邊流口水了，真想再去吃一次。 

 湯底濃厚的扁魚蝦米與海鮮的香氣，如此澎湃的海鮮塔➕台南道地沙茶爐，我只能說沒吃過就落伍了啦！  

Wow~ 讓您猜猜這是什麼！？原來這是虱目魚柳條、這個超級超級好吃啊、新鮮的虱目魚完全吃的到啊，一開始我還以為是.......鹹酥雞啊！超級搞笑、心裏OS:誰會在火鍋裡面煮鹹酥雞啊！ 搞笑

 忘了說、高湯底店家採用雞骨豬骨和多種蔬菜熬煮而成等等、這是店家手工櫻花蝦沙茶醬、連沙茶醬都是費工炒出來的，店家真的非常用心。 

   冰箱火鍋料、都是以拿多少算多少方式呦～60元、110元、200元、220元。

  最後來拍一下隔壁桌的大層鍋底！